-
1 Pils
nпильзенское пиво, наиболее распространённый в Германии сорт – светлое пиво с высокой степенью пенистости и слегка горьковатым вкусом. При его изготовлении используют отборный солод, хмель, дрожжи. Пьют из высоких, расширенных книзу бокалов на ножке <Pils сокр. от Pils(e)ner Bier букв. "пильзенское пиво", по чешскому г. Пльзень (Pilzen), где его впервые в 1842 г. сварил баварский мастер. Для обозначения сорта пильзенского пива в Германии обычно употребляют сочетания с их географическими наименованиями, например, Weihenstephaner Pils, Dortmunder Pils и др.> → Kölsch, Bamberger Rauchbier, Bockbier, Weißbier, Berliner Weiße mit Schuss, Düssel Alt, Köstritzer Schwarzbier, Reinheitsgebot von 1516 -
2 Pilsener
сущ.1) общ. житель (города) Пльзеня, пильзенское пиво2) пищ. натуральное пльзенское пиво, пиво пльзенского типа -
3 Pilsner Bier
сущ.пищ. пиво пльзенского типа, пильзенское пиво, пльзенское пиво -
4 Pilsener
См. также в других словарях:
ПИЛЬЗЕНСКОЕ ПИВО — (от соб. им. гор. в Чехии). Пиво из г. Пильзена и вообще светлое пиво. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка
ПИВО — общее наименование всех солодовых и родственных спиртных напитков на зерновой основе, включая эль, портер, стаут и солодовый напиток, получаемых без перегонки, путем брожения. Пиво отличается от виноградного вина прежде всего тем, что его основой … Энциклопедия Кольера
Пиво в России — Основная статья: Пиво Пиво популярный в России слабоалкогольный напиток. Содержание 1 История 1.1 Пиво на Руси 1.2 … Википедия
Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пиво — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пильзен — или Ползень (чешек. Pizeň, также Plzeň Novy, нем. Pilsen, Neu Pilsen) город в Чехии, самый большой после Праги, на р. Мже и ее притоках Радбузе и Брадавке. Население города, состоящее преимущественно из чехов, растет быстро: в 1830 г. было 9004,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
крюшон — а, м. cruchon m. 1. Устар. Кувшин. В столовой стоял раздвинутый стол, уставленный фруктами, конфектами и крюшонами с шампанским. Салт. //20 4 148. При ярком свете люстры заискрился узкогорлый крюшон с яйцевидным углублением в искривленном боку,… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Schwarzwaldgasthof Grüner Baum — (Ленцкирх,Германия) Категория отеля: 2 звездочный отель Адрес: Raitenbucher Str … Каталог отелей
Хамовнический пивоваренный завод — Год основания 1864 Основатели Ярославцев В.Е. Год закрытия 2005 Расположение … Википедия
Aldaris — Тип Акционерное общество … Википедия
Московская Пивоваренная Компания — ЗАО «Московская пивоваренная компания» Тип … Википедия
